Palestra com case de sucesso marcará lançamento de Festival de Sabores de Criciúma

Iniciativa da Via Gastronômica de Criciúma, o 1º Festival de Sabores será lançado no próximo dia 3, durante uma palestra do chef e empresário Jaime José Barcelos, proprietário do Restaurante Ostradamus, em Florianópolis. O evento terá início às 19h30min na Associação Empresarial de Criciúma (Acic).

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Criciúma Food Truck: o saldo

Se na primeira edição do Criciúma Food Truck eu não pude aproveitar, desta vez puxei a família inteira para degustar os pratos oferecidos por estes famosos caminhões de comida. Opções não faltavam. O Parque das Nações estava repleto de restaurantes que ofereciam de hambúrgueres gourmet à comida mexicana, oriental, italiana e até baiana ~ na próxima vez vou querer experimentar o tal do acarajé!

Mas, preferimos ficar na parte mais doce mesmo. Primeiro entramos na fila do famoso AeroChurros e, por incrível que pareça, não ficamos horas esperando chegar a nossa vez de pedir. Tinha tantas opções para confeccionar os churros que ficou até difícil de escolher. Pedi o meu de Nutella, coberto com Oreo e M&M`s. É uma explosão de sabores e eu, pelo menos, fiquei louca de vontade de comer outro, assim que o meu acabou!

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Blues Gourmet: boa comida aliada à boa música

Novidades gastronômicas sempre aguçam o meu desejo. Se algo bom e diferente está para abrir, minha ansiedade fica a mil. Um dia desses, no caminho para casa, percebi que uma sala comercial, aos poucos se modificava, para se tornar um dos novos restaurantes de Criciúma. O emblema da Blues Gourmet apareceu uns dias depois. O local abriu na semana passada, e, meu marido e eu, fomos apreciar o que o cardápio tinha a nos oferecer. Não nos arrependemos, nem um pouco.

Para quem curte uma boa música, o ambiente é ideal. O próprio nome já diz: Blues Gourmet. Tudo ali é decorado com motivos musicais, até os lustres, com vazados na forma de instrumentos musicais e clave de sol. Na parede ao fundo, quadros enaltecem os ícones do blues. E, na televisão, um som que não incomoda, aquele no volume certo. Ah, para completar, tenho que destacar o atendimento, já que o pessoal foi bastante atencioso conosco. Ponto!

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Via Gastronômica promove 1º Festival Sabores de Criciúma

A fim de fomentar a gastronomia criciumense e atrair mais público aos restaurantes, a recém-formada Associação Via Gastronômica de Criciúma realizará o 1º Festival Sabores de Criciúma. O evento ocorrerá entre 4 e 22 de novembro.

A ação acontece de forma simultânea nos 20 restaurantes associados à Via Gastronômica.  A meta é oferecer ao público um roteiro diversificado. “Como ferramenta da atividade turística, a culinária do município precisa de inovação e profissionalização. Dois pontos-chave da missão da Via Gastronômica Criciúma”, afirma o presidente Jamal Abdallah.

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Food Trucks voltam a Criciúma

Depois do sucesso da primeira edição, Criciúma se prepara para receber novamente o Criciúma Food Truck. Desta vez, os truckeiros estacionarão no Parque das Nações Cincinato Naspolini nos dias 10, 11 e 12 de outubro ~ mais um feriado!

No sábado e no domingo, o evento funcionará das 11 às 23 horas, já na segunda-feira, os caminhões estarão abertos das 11 às 20 horas. A novidade, ficará por conta da participação de cinco novos restaurantes, contabilizando um total de 30 participantes.

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Vindos do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná, os caminhões irão oferecer comidas italiana, árabe, mexicana, baiana, além de hambúrgueres gourmet, pizzas, batatas recheadas, os famosos churros gourmet e muito mais.

GENTE DE CASA

A empresária Jaqueline Messaggi, está no ramo desde julho e já tem presença garantida nesta edição. Ela levará o Hola! Churros para o Criciúma Food Truck. Para esta edição, são esperadas cerca de 50 mil pessoas.

Pizzarias à la carte na Região Carbonífera

Há dois anos morando em Criciúma, aos poucos vou conhecendo os bons lugares para degustar de uma boa comida em um sábado à noite. Nos últimos finais de semana, conhecemos duas pizzarias à la carte nas cidades da região e que valem muito a visita. Afinal, uma região onde a gastronomia italiana é tão forte, não tem como não haver boas pizzas, assadas no forno à lenha, para degustar.

Além da boa comida, as duas pizzarias investiram ~ e muito ~ na montagem do ambiente. Com toques rústicos, os salões ficam bem aconchegantes. Para mim, além dos restaurantes servirem pratos saborosos, criar um local que agrade os clientes conta muito na hora de escolher onde ir comer e tornar o momento ainda mais especial.

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