Via Gastronômica promove 1º Festival Sabores de Criciúma

A fim de fomentar a gastronomia criciumense e atrair mais público aos restaurantes, a recém-formada Associação Via Gastronômica de Criciúma realizará o 1º Festival Sabores de Criciúma. O evento ocorrerá entre 4 e 22 de novembro.

A ação acontece de forma simultânea nos 20 restaurantes associados à Via Gastronômica.  A meta é oferecer ao público um roteiro diversificado. “Como ferramenta da atividade turística, a culinária do município precisa de inovação e profissionalização. Dois pontos-chave da missão da Via Gastronômica Criciúma”, afirma o presidente Jamal Abdallah.

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Urussanga pronta para voltar às origens ~ Cultura italiana é enaltecida no Ritorno Alle Origini

Definitivamente a cultura italiana é a que mais chama a minha atenção. Aqui, na região Sul de Santa Catarina, municípios como Nova Veneza e Urussanga utilizam a herança deixada pelos colonizadores para incentivar o turismo. Enquanto na cidade da gôndola a gastronomia é destacada na Festa da Gastronomia, na terra da Uva Goethe é a Festa do Vinho e o Ritorno Alle Origini que despertam o interesse de turistas de todo o Estado, bem como do Brasil. Chega a ser lindo de ver!

E foi dada a largada para a 14ª edição do Ritorno Alle Origini, que será realizada entre os dias 22 e 24 de maio no Parque Municipal Ado Cassetari Vieira, em Urussanga. Como o próprio nome já diz, a intenção é voltar às origens e celebrar a cultura italiana. E toda a população entra no clima. Com trajes típicos, não há ninguém na cidade que perca a festa ~ tutti  buona gente!

Rittorno Alle Origini Urussanga

Comunidade entra no clima da festa e a tradicional polenta é feita na praça da cidade

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Criatividade para atrair mais turistas

Com o intuito de destacar-se no mercado e ganhar o turista, as empresas do setor tem inovado cada vez mais. Há hotéis que oferecem câmeras para os hóspedes registrarem a viagem, ônibus turístico anfíbio, que trafega pelas ruas do Rio de Janeiro e navega pela Baía de Guanabara e até empresa aérea que passará a permitir cães e gatos na cabine de passageiros do avião.

Foto: Ministério do Turismo

Essas medidas criativas são tendências no mercado do turismo brasileiro. “Ser inovador significa compreender as tendências do mercado, antecipar as mudanças e se preparar para gerar valor ao seu público, tonando-se mais competitivo como destino turístico”, diz Helena Costa, assessora especial do Ministério do Turismo.

A preocupação com a preservação do meio ambiente também ganha destaque. Um dos maiores parques aquáticos do Brasil, localizado no interior de São Paulo, tem conseguido evitar o desperdício com a reciclagem dos milhões de litros d’água que abastecem todo o complexo.

Fonte: Ministério do Turismo